<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">&nbsp;</span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Adriana Pugliese // LPH</span></span></p>

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<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Los residuos de la pesca artesanal constituyen un problema para La Paloma, pero hay un proyecto en marcha que puede transformarlos en una soluci&oacute;n. Por estos d&iacute;as, en La Paloma se est&aacute; haciendo <strong>compost org&aacute;nico elaborado a base de residuos de la pesca artesanal y restos vegetales. </strong></span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">El abono de mar es un proyecto p&uacute;blico privado que est&aacute; siendo impulsado por tres emprendedores que viven en la zona: Alejandro Arbulo, que es productor agropecuario, Victoria Pardo, que es ingeniera en recursos naturales renovables, y Cecilia de Soto, que es economista. La pata p&uacute;blica es el Municipio de La Paloma, y su inter&eacute;s fundamental radica en solucionar el tema de los residuos. El Municipio aporta el lugar y dos operarios, que son los que reciben el pescado y lo tapan con aserr&iacute;n. A su vez, hay colaboraciones de distintos aserraderos de la zona que aportan aserr&iacute;n y restos de poda, y a veces UPM env&iacute;a algunas de las c&aacute;scaras de eucaliptos.&nbsp;</span></span></p>

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<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif"><strong>Un proceso complejo y natural</strong></span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Cecilia de Soto y Victoria Pardo nos cuentan que <strong>&ldquo;b&aacute;sicamente, se trata de un proceso de compostaje&nbsp; partir del cual se transforma materia org&aacute;nica en sustratos mediante un proceso que es aer&oacute;bico: se ponen en la misma proporci&oacute;n producto org&aacute;nico y vegetal&rdquo;, </strong>explican y agregan que<strong> &ldquo;todas las empresas pesqueras de la zona, despu&eacute;s de filetear traen el pescado y se hace lo que se llama <em>camellones</em>, que son como grandes tiras de residuos, y cuando llega el pescado se le tira encima la misma cantidad o un poco m&aacute;s del producto seco vegetal que puede ser aserr&iacute;n, poda o chipeado y despu&eacute;s eso se mueve, cosa que no es f&aacute;cil, - </strong>comentan<strong> - porque aun no hay maquinaria para ese trabajo, pero entre el tiempo, el aire y el calor esa pila de cosas va subiendo la temperatura y hay bichitos, bacterias, que van comiendo el pescado y a su vez defecan, y lo van transformando en un producto de base que es como una tierra.&rdquo;</strong></span></span></p>

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<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif"><strong>Buenos estudios, y muy buenos resultados</strong></span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Al producto se le han hecho an&aacute;lisis qu&iacute;micos y de metales pesados &ndash; una de las preocupaciones era que el pescado tuviera mercurio por la contaminaci&oacute;n del mar- pero los estudios fueron muy buenos: <strong>se trata de un fertilizante 100% org&aacute;nico y natural, que tiene mucho potasio y mucho f&oacute;sforo, y est&aacute; totalmente aceptado. Es muy &uacute;til para la floraci&oacute;n y frutas, se han hecho experimentos en crecimiento de plantas y han sido muy buenos. </strong></span></span></p>

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<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif"><strong>D&oacute;nde conseguirlo, su costo y modalidades de venta</strong></span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Cecilia de Soto nos cuenta que lo est&aacute;n vendiendo al por menor en <em>Rinc&oacute;n Verde</em>, y <em>Plantas y plantitas</em>, de rocha. <strong>&ldquo;Estamos abiertos a nuevos viveros</strong> &ndash; nos aclara - <strong>estos son los primeros con los que nos hemos contactado, pero la idea es que al por menor la estemos vendiendo en distintos viveros, y al por mayor, a granel.</strong>&rdquo;</span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">El precio por mayor es a partir de los 250 litros y sale 2,5 pesos el litro, es decir, 2.500 pesos el m3. Dentro de los l&iacute;mites que abarca el Municipio de La Paloma la entrega la realizan sin costo, previa coordinaci&oacute;n, fuera del Municipio cobran el flete.</span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Para consultas, los interesados pueden comunicarse con los siguientes n&uacute;meros: 099 162 632 / 098 681 981 o enviar mail a plantaresiduosorganico@gmail.com</span></span></p>

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