El Departamento de Bromatolog&iacute;a de la Intendencia de Rocha convoca a los interesados en trabajar esta temporada en la zona balnearia en venta de panchos, tortas fritas, churros, pasteles, etc, a una charla informativa que ser&aacute; este jueves 15 de diciembre a las 10 de la ma&ntilde;ana en la oficina de la Junta de La Paloma. Adem&aacute;s de la charla informativa habr&aacute; inspecci&oacute;n y control de la actividad. Carros (comipaso), presentar carro, fotos del carro y equipamiento, fotocopia de c&eacute;dula, carn&eacute; de manipulaci&oacute;n de alimentos, fotocopia del carn&eacute; de salud. Deber&aacute;n presentar tambi&eacute;n nota de solicitud para autorizaci&oacute;n de la oferta gastron&oacute;mica propuesta para la venta con nombre, direcci&oacute;n y n&uacute;mero de tel&eacute;fono dirigida al Departamento Bromatol&oacute;gico. 