<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">El periodista rochense Jorge Rowinsky, radicado desde casi veinte a&ntilde;os en Miami (EE.UU.), respondi&oacute; un cuestionario de preguntas para la secci&oacute;n ADN del blog de viajes, gastronom&iacute;a y personajes &ldquo;Delicatessen.uy&rdquo;, una publicaci&oacute;n del periodista Jaime Clara.&nbsp;</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">All&iacute;, entre otras cosas, cuenta sus recuerdos de La Paloma.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Transcribimos la nota a continuaci&oacute;n:</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">&ldquo;So&ntilde;&eacute; con cambiar el mundo pero no pude&rdquo;</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif"><strong>Un sabor de la infancia</strong></span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif"><strong>El dulce de leche casero. Mi padre y mi madrastra se tuvieron que ir a Montevideo, viv&iacute;amos en La Paloma, ten&iacute;a 11 a&ntilde;os. Unos vecinos, los due&ntilde;os del Hotel Casas, nos llevaban leche reci&eacute;n orde&ntilde;ada, era mucha y aprendimos a hacerlo. Una delicia.</strong></span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Una man&iacute;a inconfesable</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Todas mis man&iacute;as son inconfesables, disc&uacute;lpame.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Un amuleto</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Una camiseta de Miramar Misiones que me dio Ignacio Risso (un grande), el director t&eacute;cnico de Defensor. &Eacute;l sab&iacute;a que hab&iacute;a jugado en Misiones. Con esa camiseta si mal no recuerdo sali&oacute; campe&oacute;n en juveniles de la B. Cada vez que juega Uruguay la tengo a mi lado. Aclaro que nunca pude pon&eacute;rmela porque Nacho es flaco y yo un corpulento XL.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">El &uacute;ltimo libro que le&iacute;</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">&ldquo;Homo Deus&rdquo; de Yuval Noah Harari. Antes &ldquo;Sapiens. De animales a dioses&rdquo;, tambi&eacute;n de Harari.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Una pel&iacute;cula que me marc&oacute;</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">&ldquo;Amadeus&rdquo; de Milos Forman. La he visto una cantidad de veces y cada vez que siento un bajoncito la vuelvo a ver. Es una obra maestra donde Forman hace mucho m&aacute;s que hacernos sentir con la m&uacute;sica de Mozart y sufrir con sus penares, sino, algo que pocos vieron, capaz que fui el &uacute;nico, hay una cr&iacute;tica genial a la intromisi&oacute;n de los dirigentes comunistas en la obra de los intelectuales.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Algo que evito</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Hablar de pol&iacute;tica partidaria y religi&oacute;n con la gente que quiero.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Si pudiera volver a empezar ser&iacute;a</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Director de cine. Desde peque&ntilde;o son&eacute; con eso, a mi padre le encantaba el cine y me meti&oacute; la idea, pero &eacute;ramos muy pobres y viv&iacute;amos en un pueblito alejado y apenas sobreviv&iacute;amos. Muchas veces me dec&iacute;a por qu&eacute; no nac&iacute; en Buenos Aires.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Un lugar para vivir</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Miami sin dudas, donde vivo. La comuni&oacute;n que hay entre el mar y la ciudad y su modernidad la hacen maravillosa. Amo al Oc&eacute;ano Atl&aacute;ntico, adem&aacute;s es en el &uacute;nico lugar del continente donde el sue&ntilde;o de los libertadores se llev&oacute; a cabo. Inmigrantes de toda Latinoam&eacute;rica conviven en paz en este lugar. Agr&eacute;guenle que el espa&ntilde;ol es el primer idioma.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif"><strong>Un lugar para volver</strong></span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif"><strong>Este es un golpe bajo. La Paloma, Rocha, Uruguay, a pesar que sus inviernos son algo deprimentes, cada vez que vuelvo siento que ah&iacute; est&aacute;n mis ra&iacute;ces. Cuando viv&iacute; ah&iacute; solo la habitaban 700 personas, salvo en verano que se llenaba de rochenses de vacaciones por tres meses.</strong></span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Una materia pendiente</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Ser escritor y guionista cinematogr&aacute;fico. Escribo pero solo como aficionado, casi todo termina en la papelera, ahora toco una tecla en la compu y delete.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Un acontecimiento que cambi&oacute; mi vida</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Mi exilio en Venezuela. Si bien estaba terminando mi carrera universitaria cuando me fui, llegu&eacute; a Caracas con 100 d&oacute;lares, la direcci&oacute;n y tel&eacute;fono de Rafael Vidal y Ana Delbene, recomendado por Carlos Giorello, una ayuda fundamental para ser el hombre que fui y soy.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">El escritor definitivo</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Mario Vargas Llosa, si bien tengo diferencia muy grande en su manera de pensar y en muchos de sus libros, no puede dejar de admirar el manejo genial que tiene del idioma espa&ntilde;ol y su exquisito sentido del humor. Pantale&oacute;n y las visitadoras, obra maestra para mi.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Algo que jam&aacute;s usar&iacute;a</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Polleras escocesas.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">La &uacute;ltima vez que pens&eacute; &ldquo;tierra tr&aacute;game&rdquo;</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">1965, jugaba Rocha contra Lavalleja por el Campeonato del Este, era el arquero, en los primeros minutos del partido fui figura, pero luego el petiso Ubi&ntilde;a, una persona que solo lo vi ese d&iacute;a que era de Sol&iacute;s de Mataojo, se vino en diagonal al arco y yo que estaba agrandado le sal&iacute; quit&aacute;ndole &aacute;ngulo al remate y el hdp me meti&oacute; la pelota entre las piernas, gol de Lavalleja. Me quer&iacute;a morir. 53 a&ntilde;os despu&eacute;s me acuerdo de &eacute;l. Perdimos 4 a 0.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">El lugar m&aacute;s feo del mundo</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">El Riachuelo de Buenos Aires en su desembocadura en el Rio de la Plata.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Una rutina placentera</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Mirar cine y f&uacute;tbol por TV.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Me aburre</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Los programas de tv y radio que hablan de astrolog&iacute;a. A la &uacute;nica que banco es a Ver&oacute;nica Lavalle pero por otras razones, le tengo un gran aprecio.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Una extravagancia gastron&oacute;mica que frecuento</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Para muchos con esto que voy a decir se cae un &iacute;dolo. La hamburguesa doble whopper de Burger King. Le pido disculpas a todos los grandes chefs del mundo y aclaro que en casa se come muy bien. Pero a veces me da placer envenenarme.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Una canci&oacute;n que a&uacute;n me conmueve</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Volver de Gardel y Le Pera. En Venezuela me acompa&ntilde;&oacute; siempre, ahora ac&aacute; en EEUU.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Un restaurante que nunca falla</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Uno muy peque&ntilde;o, es una rotiser&iacute;a y panader&iacute;a que est&aacute; en Kendall Miami y se llama Puerto Madero, el jefe de cocina es yorugua.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Algo que cambiar&iacute;a si pudiera</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">So&ntilde;&eacute; con cambiar el Mundo pero no pude. Ahora acepto las cosas como son, sea lo que sea, ya estoy viejo.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">El valor humano que m&aacute;s admiro</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">La solidaridad.</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Una &uacute;ltima palabra</span></span></p>

<p><span style="font-size:14px"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif">Gracias a ustedes y a ti Jaime por acordarse de m&iacute;, a casi 20 a&ntilde;os de haberme ido de Uruguay que se acuerden de mi me emociona.</span></span></p>

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<p>Imagen Facebook Jorge Rowinsky</p>
