<p><span style="color:rgb(0, 0, 0); font-size:12px">Por Tabs&nbsp;Aramayo Rada, especial para La Paloma Hoy&nbsp;/ tabita26@gmail.com&nbsp;// &nbsp;</span></p>

<p>En nuestra huerta generalmente estamos renovando por lo menos dos veces a&ntilde;o los cultivos; sin embargo hay plantas que son de crecimiento lento y que pueden estar con nosotros dando frutos por muchos a&ntilde;os. Estos son &aacute;rboles, parras, e incluso arbustos, que cumplen una funci&oacute;n muy espec&iacute;fica, tanto para las plantas anuales, el acomodo del jard&iacute;n, como para nuestra alimentaci&oacute;n.</p>

<p><img alt="" src="http://www.lapalomahoy.uy/07-2014/resize_1405710316.jpg" style="float:left; height:111px; line-height:1.6em; width:147px" /></p>

<p>La experiencia de plantar un &aacute;rbol es maravillosa; cada primavera nos cautiva con sus hermosas flores, atrayendo a las abejas y picaflores; y despu&eacute;s de la cosecha nos endulza con sus frutos. Si no contamos con un espacio abierto, esto no imposibilita la oportunidad de tener un &aacute;rbol frutal, s&oacute;lo necesitamos un recipiente grande o maceta.</p>

<p>En esta regi&oacute;n los &aacute;rboles frutales que m&aacute;s se adaptan a las condiciones climatol&oacute;gicas son: la higuera, peral, manzano (imagen de la izquierda), duraznero, ciruelo, damasco, c&iacute;tricos, guayabo del pa&iacute;s, palto, vid, frambuesas, araz&aacute;, olivos, palma de buti&aacute;, entre otros.</p>

<p>&nbsp; Para adquirir uno las opciones m&aacute;s comunes es sembrarlo desde semilla, que nos tomar&aacute; algunos a&ntilde;os m&aacute;s, o comprarlo en un vivero.&nbsp;Las&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="http://www.lapalomahoy.uy/07-2014/resize_1405710358.jpg" style="float:right; height:172px; width:129px" />dos son v&aacute;lidas y nos pueden dar un buen resultado; sin embargo, los viveristas de &aacute;rboles frutales generalmente ya cuentan con variedades de frutas comestibles populares (manzana granny smith, naranja ombligo, etc.) y si quieren asegurarse del fruto que tendr&aacute;n los pr&oacute;ximos a&ntilde;os, les recomiendo esta opci&oacute;n. Esto porque muchas de las variedades comerciales son injertadas y llevan un proceso particular que es un poco m&aacute;s complejo realizarlo en casa.</p>

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<p><img alt="" src="http://www.lapalomahoy.uy/07-2014/resize_1405710541.jpg" style="float:left; height:172px; line-height:1.6em; width:129px" /></p>

<p>Para elegir un lugar apropiado para un &aacute;rbol, debemos tomar en cuenta el espacio que necesita, en t&eacute;rminos generales, considerar un radio de 2 metros, y si desean plantar m&aacute;s de un &aacute;rbol, deben considerar una separaci&oacute;n de 4 metros entre s&iacute;. El &aacute;rea debe estar protegida de vientos y si es posible que no sea inundable. La mejor &eacute;poca para trasplantar un &aacute;rbol frutal es cuando est&aacute; &ldquo;dormido&rdquo;, es decir, cuando su crecimiento no est&aacute; acelerado, en la mayor&iacute;a de los casos, finales de julio o agosto es una buena &eacute;poca. Vale la pena esperarse hasta este momento, ya que la planta podr&iacute;a sufrir mucho y no sobrevivir.</p>

<p>Habiendo tomado estas precauciones, hacer el agujero para colocar el &aacute;rbol, si es posible, no con una pala, sino con una azada, para que las paredes del hueco no queden apretadas y de esa manera las ra&iacute;ces puedan extenderse sin dificultad. Antes de sacar el &aacute;rbol del recipiente (generalmente es una bolsa) es aconsejable poner al menos una taza de compost para que la planta tenga un buen recibimiento. Despu&eacute;s de colocar el &aacute;rbol, rellenamos con tierra sin apretarla demasiado, y terminamos con un peque&ntilde;o riego para que la tierra est&eacute; h&uacute;meda. &nbsp;</p>

<p>Un &aacute;rbol joven, necesitar&aacute; un tutor (como la imagen de la izquierda lo muestra)&nbsp;para crecer recto y no doblarse con facilidad. Para esto podemos conseguir una ca&ntilde;a o palo, enterrarlo al lado del &aacute;rbol y atarlo (sin estrangularlo) con un hilo o alambre. A medida que el &aacute;rbol crezca y engrose su tallo, deberemos aflojar el atado, hasta verificar que el &aacute;rbol se pare por s&iacute; solo.</p>

<p>Un &aacute;rbol frutal dar&aacute; frutos a partir del tercer o cuarto a&ntilde;o, pero no se desesperen, porque una vez que comience a dar frutos, los dar&aacute;n por muchos a&ntilde;os. As&iacute; que en los primeros a&ntilde;os deberemos cuidar su desarrollo, regarlo, y tenerlo libre de malezas en todo el di&aacute;metro que cubra su copa. Durante el invierno hay algunas especies que son sensibles a las heladas, as&iacute; que si es posible, pueden cubrirlos con pl&aacute;stico. Lo m&aacute;s peligroso son las heladas tard&iacute;as en primavera que queman las flores y perjudica al cuajado de frutos.</p>

<p>Para enfermedades y plagas, lo m&aacute;s recomendable es tener siempre contacto, supervisi&oacute;n y actuar preventivamente. Si ven alguna hoja o rama &ldquo;triste&rdquo;, es mejor podarla. El cuidado para hongos, bacterias, y alejar a plagas es como con las especies anuales dentro de la huerta, que estuvimos describiendo la semana pasada.</p>

<p>As&iacute; que huerteros principiantes es mejor comenzar con especies que son relativamente f&aacute;ciles de llevar, como es el caso del ciruelo, la higuera, o el damasco. Ya que polinizaci&oacute;n es sencilla y por ende nos dar&aacute;n frutos con menos dificultad.</p>

<p><strong>Quienes necesiten asesoramiento&nbsp;profesional pueden comunicarse al mail&nbsp;tabita26@gmail.com, o visite nuestro Facebook:&nbsp;<a href="http://www.facebook.com/HamacaLifeFoodSolutions" style="color: rgb(0, 0, 204); text-decoration: none;">HamacaLifeFoodSolutions</a>.&nbsp;</strong></p>

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