A partir de esta semana, Tabs Aramayo Rada, ingeniera agr&oacute;noma que vive en Punta Rubia, y comparte el placer por cultivar sus alimentos, escribir&aacute; una columna donde guiar&aacute; a quienes deseen hacer su propia huerta. El esp&iacute;ritu de este espacio, lo resume ella con sus propias palabras: &ldquo;Pensamos no solo en la gente que est&eacute; entusiasmada en tener alguna plantita en casa, sino en quienes sue&ntilde;an comer lo que ellos mismos cultivaron. Les aseguro que hay un cambio irreversible: una vez que consumen lo que ustedes mismos plantaron y lograron transformar en alimento, nunca volver&aacute;n a ver una verdura o fruta de la misma manera, se los aseguro.&rdquo;