En el marco del lanzamiento de la temporada de oto&ntilde;o de Rocha que se desarrollar&aacute; en la terminal &quot;Puertas del Polonio&quot;, la OGD comienza a darle forma a un festival anual en el que se resaltar&aacute; el conocimiento y promoci&oacute;n del Turismo Gastron&oacute;mico en el destino Rocha. Basado, sobre todo, en la calidad de los camarones que se presenta nuevamente en la Laguna de Rocha.